domingo, 23 de mayo de 2010

Comidas Tipicas


Entre los platos tipicos podemos encotrar:


PURTUMUTE: Se prepara a base de frijoles y mote. estos se mezclan con un aderezo hecho de culantro o cilantro. este rico plato es muy consumido en amazonas.


TACACHO CON CECINA: Se hace con platano frito y machacado que luego se mezcla con manteca de chancho. casi siempre se sirve con cecina- carne de cerdo seca y ahumada






JUANES DE YUCA: Se prepara a base de yuca, arroz y carne de gallina o cecina de res.cuando se termina de mezclar se envuelve en hoja de achira. luego es cocida al vapor.





INCHICAPI: Esta exquisita sopa se prepara a base de gallina, yuca, mani, maiz, cilantro, comino y sal. la sopa se suele servir acomapñado de arroz o plàtano.





CAZUELA: Se prepara a base de gallina, carne de res o de carnero. se le añade col, arroz, zanahoria, choclo desgranado y una copa de vino blanco.






13 comentarios:

  1. yenny y yenny: la cazuela se ve deliciosa nos gustaria probarla...

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  2. si se ve deli en una ocasion especial las invito jjjaaaaaaajajajajaja

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  3. ruth: buenisima esa comida!!!!!!!!!!
    adriana: muy buena si!

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  4. LILIANA:El juanes de yuca suena rico;y el tacacho con cecina ni hablar...uuummmmm....

    YANUDIS:me abrio el apetito ese pedacito de tacacho uuuuh....que rico todo se ve delicioso.Buena esa...

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  6. rubi: a mi me facino la casuela......

    angelica: me gusto mucho todo se ve super me dio hambre.

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  7. la comida no se ve tan rica lo unico q se ve como bueno es el juanes de yuca

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  8. jum que rico tengo hambrepero comen super bien me efacina la casuela por que la acompaña el aguacate y ese si me encanta ummmmmmm

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  9. no me gustaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnn

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  10. nos parecieron delicioso los platos tipicos y el mejor la cazuela riquisima.

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  11. JULIAN-ALEJANDRA: TODOS LOS PLATOS S EVEN MUY INTERESANTES POR ASI DECIRLO SERIA BUENO ALGUN DIA PROVARLOS PARA VER SI SABEN COMO SE VEN......

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  12. monica y diana: toda la comida se ve deliciosa nos gustaria probar el tacacho con cecina se ve rico

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